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Oolong-Tee Da Hong Pao (Formtee)
Detaillierte Produktbeschreibung
Da Hong Pao Shape Tee – Schlankheitstee
Was sind die Wirkungen von Da Hong Pao Oolong-Tee?
Empfohlene Zubereitung (Gongfu-Stil):
Was ist der Gongfu-Stil? Gongfu ist eine traditionelle chinesische Methode der Teezubereitung, bei der Qualität, wiederholtes Aufgießen und achtsame Aufmerksamkeit im Vordergrund stehen. Dabei wird eine kleine Menge Wasser und eine größere Menge Teeblätter verwendet, um mehrere Geschmacksnuancen aus einem einzigen Tee zu extrahieren.
| 🥄 Aufguss | ⏱️ Ziehzeit | 💧 Beschreibung |
|---|---|---|
| 1. Aufguss | 10–15 s | Blätter öffnen sich – sanft, aromatisch, erste würzige Noten |
| 2. Aufguss | 15–20 s | Geschmack vertieft sich, mineralische Töne erscheinen |
| 3. Aufguss | 20–30 s | Volle Intensität – Zimt, Schokolade, getrocknete Früchte |
| 4. Aufguss | 30–40 s | Ausgewogenheit, glatte Textur, Nachklang |
| 5. Aufguss | 40–50 s | Geschmack beruhigt sich, leichte Süße |
| 6. Aufguss | 50–60 s | Letzte intensive Töne – Mineralien, holzige Nuancen |
| 7.+ Aufguss | 60+ s | Immer noch trinkbar, aber milder – ideal für ein meditativer Abschluss |
- Teemenge: 8–10 g
- Wassermenge: 100–150 ml
- Wassertemperatur: 95–100 °C
- Ziehzeit: 20–30 Sekunden für den ersten Aufguss, länger für die folgenden
- Anzahl der Aufgüsse: bis zu 6–8
- Empfehlung: Traditionelle Gongfu-Sets bringen die Geschmacksnuancen am besten zur Geltung.
- TIPP: Wecken Sie die Blätter vor dem ersten Aufguss mit einer kurzen Spülung (aufgießen und sofort abgießen) – das aktiviert das Aroma und entfernt Staub.
-
Da Hong Pao Oolong ist ein außergewöhnlicher Tee, der die Kraft der chinesischen Teetradition mit einer sanften, aber spürbaren Stimulation von Körper und Geist verbindet. Genießen Sie eine Legende, die noch lange nach dem letzten Schluck einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Was ist der Unterschied zwischen klassischem Oolong-Tee und Da Hong Pao Oolong-Tee?
Beide Teesorten stammen aus den legendären Wuyi-Bergen und haben ihren Ursprung in der Rou Gui-Sorte, bieten jedoch jeweils ein unterschiedliches Erlebnis. Da Hong Pao Oolong (Wuyi-Felsentee) wird in der ikonischen Da Hong Pao-Blattform verarbeitet, wodurch sich das Aroma und der Geschmack schneller entfalten können. Er ist sehr aromatisch, anregend und dank seiner Form und Verarbeitung ideal für diejenigen, die Energie, Eleganz und funktionelle Vorteile suchen – wie z. B. die Unterstützung des Stoffwechsels und der Verdauung. Im Gegensatz dazu repräsentiert Oolong-Tee (Wuyi-Felsentee) den klassischen handwerklichen Röststil mit einem tieferen, stabileren Geschmack und mineralischer Komplexität. Dieser Tee wird von Kennern und Menschen geschätzt, die Harmonie, ausgewogenen Geschmack und das authentische Wuyi-Terroir suchen. Der Unterschied liegt hauptsächlich in der Verarbeitungsart, dem Geschmacksschwerpunkt und dem beabsichtigten Erlebnis – während Da Hong Pao wie ein edles Alltags-Erlebnis wirkt, ist Wuyi-Felsentee eine ruhige Rückkehr zu den Wurzeln der Teetradition.
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